Monday, October 20, 2014

Happy birthday Khayla Suci Amanda

Assalamualaikum...

Tahun lepas pada waktu aku dh berada di wad hospital putrajaya untuk melahirkan Suci..Tepat jam 4.22 ptg aku melahirkan Suci dalam toilet...hehehe.. Harini setahun berlalu, Alhamdulillah Suci dah pon setahun..rasa mcm baru je kan..

Happy birthday sayang mama... semoga menjadi anak yang baik, muslim yang solehah, berjaya dunia akhirat. Mama sayang Suci sgt2. Suci anak yang baik dan tidak banyak karenah. Kekalkan momentum tu ye nak. Hadiah besday kite dua2 tak sihat..hahaha..

Sayang mama niii...

Suci masih breastfeed lg tp kat umah jela..kat taska minum susu lembu..hehe

Masih tak pandai jalan..Suci ni serba serbi lambat..keluar pon lambat..huhu

Gigi 4 btg tp 1 je kat bawah..3 atas..acaner tu...hihihi


P/s: aku mc hari ni..semlm demam teruk harini kpla ting tong lg..Suci pon tak sihat..jangkit aku ler tu...

Friday, October 17, 2014

Masak masak makan makan

Assalamualaikum...

Salam jumaat. Yay dah jumaat dah. Asal jumaat je happy..Tapi jumaat kali ni aku taklah happy sangat. Stress adalah. Esok hari yang mencabar dan menduga untuk aku.. Ah stress fikir pasal esok. Tapi kite watlekwatpeace je. Doa banyak2 semoga suksess. In Sha Allah.

Dan kali ni kite bertemu lagi dalam edisi masak2 makan2. Masaklah sgtkan padahal banyak gambo makan kat luar je..hehe.Moh ler layan. Malas nak bebel lebih sbb aku nak fokus study lepas ni.

Try kedai baru kat area opis. Menu aku ni sizzling chicken. Harga Rm12. Rasa bolehlah tahan. Sedap sangat pon tak. Tak sedap pon tak. Senang citer boleh dimakan sampai habis..hehe

Yang ni menu yang diorder oleh opismate aku. Burger daging. Harga RM12 jugak. Burger besar tapi tak tahu sedap ke tak. Kawan aku kata not bad. Sedap jugak. 

Potato fritter aka cekodok kentang. Korang buat akupun nak buat jugak. Buat minum petang.

Dah lama tak makan japanese food, moh ler layan. Menu macam biasa. Saba steak with tempura. RM35.. Restoren Kirishima ni akan tutup tahun depan so lepas ni xde dah nak makan japanese food. Kena gi Rakuzen kat G-tower nampak gayanya. 

Cheese nan di tengahari. Makan kat restoren nasi kandar Pelita kat jalan Ampang. Orang nak belanja aku okay je. Layan dgn teh 3 layer..pergh syahdu.

Kua teow kering goreng. Ni kua tiow segera jenama A1. Korang kena rebus kejap sblm masak. Macam mihun jugak.  Buat pedas2 letak kerang banyak baru best. Kalo ada taugeh dgn daun kuchai lagi mabeles..

Itu saja untuk edisi kali ni... Tunggu episod seterusnya...hahaha.

p/s: Doakan kejayaan aku kawan2. Walau dalam apa jua yang aku buat. In sha Allah ada masa aku cerita. Nak study jap. Daaaaa..

Thursday, October 16, 2014

Daging masak hitam

Assalamualaikum...

Bersua lagi dalam rancangan mari memasak bersama Anne..hehe. Hari ni tibalah giliran aku nak share resepi daging masak hitam yang aku gandingkan bersama nasi hujan panas. Sekali sekala ubah selera. Kalau tak asik2 makan dengan ayam masak merah. Since kat rumah daging je yang ada so kite buat daging masak hitam pulak.. Resepi aku ambil dari blog kak Azlita masam manis.



Jom semak resepi..

Daging Masak Hitam
sumber: Blog Azlita masam manis

1 kg daging batang pinang ~ di potong, cuci bersih. Jika guna daging lain, rebus dahulu hingga empuk.

Bahan tumis
3 tangkai daun kari ~ di raut
1 batang serai ~ dititik
2 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
3 biji pelaga
5 kuntum cengkih

Bahan Kisar
3 ulas bawang putih
6 ulas bawang merag
15 tangkai cili kering ~ rendam lembut dan kisar
1 inc halia

Semua bahan di atas di kisar

4 sudu besar kicap pekat
1 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh serbuk jintan putih
1 sudu teh serbuk ketumbar

Bahan Perisa
1/2 cawan air asam jawa
1 kiub daging
garam dan gula secukup rasa
Maggi Cukup Rasa jika suka

Cara2:
1. Panaskan minyak. Tumiskan rempah tumis, daun kari dan serai hingga harum.
2. Masukkan bahan yang dikisar, bawang merah, bawang putih dan halia.
3. Masukkan cili kering kisar. Masak hingga garing dan terbit minyak.
4. Masukkan daging batang pinang. Jika guna daging biasa, rebus dahulu hingga empuk.
5. Setelah daging empuk, masukkan serbuk jintan manis dan jintan putih yang telah dibancuh dgn air. Masukkan kicap pekat.
6. Kacau rata dan biarkan ia mereneh. Kemudian masukkan air asam jawa, gula melaka, kiub daging (jika suka) serta maggi cukup rasa. Kalau tak cukup masin baru tmbh garam tapi rasanya mmg dah masin dah.
7. Akhir sekali masukkan cili yang dibelah.


Gitulah rupanya.. Tapikan aku punya ni tak cukup hitam. Aku sebenarnya kurangkan kicap sbb yang ni pun dah masin dah aku rasa. Aku ni tak kuat masin. Husband pun lepas kawen dah jadi tak kuat masin jugak sbb dah biasa makan masakan aku yang kurang masin. 

Gandingan mantap. 


Ngantuknya lahai mata aku ni.. Aku ni jarang sgt tido siang tp tadi cannot tahan meh. Dapat gak tido setengah jam. Barulah segar sikit. Keje melambak2 tak settle2. Niat nak study pun x terlaksana lagi. Apa nak jawab nanti? Hantam sajalah labu. Yang lagi stress, bila nak buat keje tp dokumen tak lengkap.. Dah kena cari orang minta dokumen. Ni lah die bila buat keje tak baca arahan betul2. Yang susah aku jugak kena terangkan balik. Orang nak buat ko nak buat jugak tapi buat sambil lewa... Stress mak..

Okaylah.. Daaaaaaaa...

p/s: Hari ni besday abah akulah... Balik nanti aku call die ucap happy besday.

Wednesday, October 15, 2014

Tukang sepah

Assalamualaikum...

Hari rabu ni biasanya orang suka buat entry tanpa kata tapi aku kurang suka. Nak gak berceloteh sikit..hehe. Moh ler layan si kecik ni. Minggu depan Suci genap setahun. Aih kejap je rasa. Macam baru je stress2 bila nak bersalin..haha.. Sekarang Suci dgn Kasyah dah joint venture jadi tukang sepah. Geram jer rasa. Abang die sepah belah sini, die sepah belah sana. Lagi2 kotak cd bawah rak tv, mmg suke sgt die sepahkan. Rumah aku yang sebelum ni jarang2 kelihatan kemas dah jadi double sepah....Balik keje sampai tak kuasa nak kemas sbb rasa letih giler. Kemas pun kang ada dua tukang sepah..huhuhu.. Sabtu jelah nmpk kemas sikit sbb bila Suci tido, aku akan kutip sume menan.

Feveret die sama macam abang terbalikkan bakul. 

Kadang2 Kasyah konon bertanggaungjawab marah adik die sepah2 sambil die kemas masuk menan dalam bakul balik. Tapi most of the time diepun sama nyepahkan. 

Haip! Adik kemas balik menan ni sume! Tak nak kawan. 

Muka budak tak bersalah sepahkan umah... Selalu kalo aku marah die, die lagi galak senyum comel sambil senget2 bahu.. Padahal aku tengah marah die..die ingat aku tengah agah die..hahaha... So marah Suci mmg takde hasil ye sbb die watlekwatpeace je. tak reti pun marah tu apa...hahaha. 

Mama sayang adik sangat2...Geram ni cium die tak puas2...Gigit kang baru tau. hehe

 Daaaaaaaaa....

p/s: Takde plan untuk sambut besday Suci. Just makan2 kami saja.

Tuesday, October 14, 2014

kek coklat moist

Assalamualaikum...

Korang tengah lunch ke? Takpekan kalo aku letak gambo kek cekelat..hehe. Aku skrg tgh lunch break so xpayah nak rajin sangat buat keje. hehe. Kek ni aku buat sehari lepas aku masak nasi hujan panas tu. Datang saka rajin baking aku, so jadilah kek seketul. Tapi kalo saka aku malas, mmg nan hado lah jawabnya. Jom kite semak resepi. Aku follow resepi sama yang aku buat sebelum ni sbb bahan2nya mudah. Walaupun rajin takleh nak buat resepi susah2 ni sbb aku bergelut dgn anak2 so buat yg mudah sap sap soi siap..hehe


Kek coklat moist

Bahan2
2 biji telur
2 cawan gula
1 cawan tepung naik sendiri
1 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan milo
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan minyak masak
1 cawan air panas mendidih (tak letak)
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik

Cara2
1. Pukul telur dan gula hingga kembang
2. Kemudian, masukkan serbuk koko, milo, susu cair, susu pekat, minyak masak dan juga tepung. Kacau sebati.
3. Masukkan air panas dan kacau lagi.
4. Tuang ke dalam loyang yang telah disapu mentega.
5. Bakar selama 1 jam dgn suhu 170 darjah celcius (ikut oven masing2)

Siap topping tu tak menahan..hehe. Excited Kasyah tengok kek cantik je. Kasyah mmg hantu kek so banyaklah die makan.. Kek ni memang moist ye dan tak manis sangat. 

Sedap pulak tengok gambo ni.. Rasa nak makan kek lagi.. balik ni tapau secret resepi ah. hehe

Dua tiga hari ni kepala aku berat je rasa. Tak cukup tido agaknya... tengok komputer pon rasa semacam.. huhu.. Kalo mc aku banyak lagi mmg aku mc je. tapi mc aku tinggal sehari so bertahan jelah..

okaylah nak lunch jap.. Daaaaa..

p/s:Nak axia satu..Sapa nak belikan.????
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...