Siakap tiga rasa versi syok sendiri

Minggu ni aku busyyyyyyy... (ada orang kesah???)

Sebelum aku meneruskan kerja2 yang perlu disiapkan sebelum jumaat ni, aku update dulu blog dgn resepi. Nak citer panjang, tak sempat. Keje banyak. Huhu tak suka. Ni pun curi2 masa sbb bos takde. Okaylah terus dgn resepi. Ikan siakap lagi sebelah ni aku buat tiga rasa saja tapi ini versi aku. Memang dari dulu aku main campak2 ikut suke je. Ikut apa yang ada.


Siakap Tiga Rasa

Bahan2
Ikan siakap (lumur dgn tepung gandum dan goreng garing)
1 biji bawang besar (hiris)
2 biji bawang putih (ketuk)
1 inci halia (hiris halus)
1 sudu cili boh
10-15 biji cili padi (hiris -nak pedas tambah lagi)
2 sudu cili sos
sedikit mix vege (masa ni takde stok)
i biji tomato (buang bhgn tgh dan potong dadu)
air (ikut suka nak kuah byk mana)
garam dan gula secukup rasa

Cara2
1. Goreng ikan yang telah dilumur dgn tepung hingga garing)
2. tumis bawang putih, halia, cili boh dan cili padi hingga masak. Masukkan bawang besar, sos cili, tomato dan mix vege. Tambah air.
3. Tunggu hingga kuah mendidih. Perasakan dgn garam dan gula.
4. Setelah kuah masak, tuangkan ke atas ikan goreng tadi. siap utk dihidang.

Itu saja. Komen dari suami aku "lebih sedap dari ikan tiga rasa parameswara". huhuhu

daaaaaa...

p/s: sape nak tolong aku buat translation????????